☆ureshigariのヘッポコ釣情報☆
下手の横好きな釣り師ureshigariの釣れない釣行をお届けしま~す!!

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☆食ったぞ~!☆

昨日、あの憎きアイゴを食らってやったぜ

塩を強めに効かせ一夜干ししたが腹身の近辺が若干臭い(笑)

でも、せっかく作ったんで食べん訳にはいかん

不味かったら即、捨ててやる!!!

って気持ちで焼いてみた~(笑)

まずは焼き上がりから

☆アイゴ☆


身の方はこんな感じ

☆アイゴ1☆


皮の方はこんな感じ~
コゲてる(笑)

意を決して口へ・・・

??????????????

おおぉぉぉおおぉおぉおぉぉおおぉ~

何と言う旨さ

もう腹の臭みなんて気にならんくらい旨いんよ

正直、今まで食べた一夜干しの中で1~2番目の旨さ

サッパリしてる中にも程よい脂あるし!

今まで、アイゴ釣っても捨てて帰ってたんが勿体無いくらいや

俺はアイゴ鋏持ってないから磯に放置して死んでからハサミで毒トゲをカットして持って帰ってるんです・・・

本当なら釣ってスグに腹を裂いて、内臓を取り除いて帰れば身に腹の臭みが移らないんでBESTなんよねぇ~

マジでアイゴ鋏買おうか思うたモン(笑)

目からウロコでした・・・

アイゴ・・・

釣ってよし食べてよしの魚君ですわ

ただ、グレ狙いだと所詮は外道なんやけどねぇ・・・(笑)

んじゃ
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コメント

アイゴ鋏買った方が良さそうですね。
美味しそうだし、捨てるのもったいない!腹の臭みを取って再挑戦してはv-218
[2009/12/10 14:04] URL | 撃墜王ナガモト #- [ 編集 ]
アイゴ。。。

外道といえど、マジンガー旨そう~~♪(ノ´▽`)ノ


ワタシも今度、干物作りにチャレンジしてみようかの~ぅ。。v-219
[2009/12/11 19:39] URL | まっちょ #- [ 編集 ]
アイゴって…
食べたことないかもv-520
でも、美味しそうですね!

自分で料理できるってすごいですね~v-425
[2009/12/11 23:44] URL | いそべえ #6moyDOY6 [ 編集 ]
撃墜王ナガモトさん
アイゴ鋏を買う資金が無いので自作しようかと(笑)

アイゴはマジで旨いですよ~
[2009/12/13 06:51] URL | ureshigari #6YySSgy. [ 編集 ]
まっちょさん
アイゴは旨かったです!!

今度からは持って帰ります!!

干物は手軽に出来るんで是非チャレンジしてみてくださいv-7
[2009/12/13 06:52] URL | ureshigari #6YySSgy. [ 編集 ]
いそべえさん
アイゴ初めてですか?

あまり売ってないからかな??

簡単な料理しか出来ませんよ・・・(笑)
[2009/12/13 06:53] URL | ureshigari #6YySSgy. [ 編集 ]

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